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Título do trabalho

ÍNDICE CRIOSCÓPIO DO LEITE CRU DESTINADO A PRODUÇÃO DO QUEIJO ARTESANAL


Autores
  • RAQUEL ARAUJO DOMINGUES
  • JOANA DAVILA MENDES LOPES
  • IZABELA ANTUNES MENDES
  • MARIANA RABELO MADUREIRA
  • LUCIANA ALBUQUERQUE CALDEIRA

Informações

Área do trabalho: Zootecnia

Modalidade: Pesquisa

Tipo do resumo: Resumo expandido

Orientador: LUCIANA ALBUQUERQUE CALDEIRA ROCHA

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